Alimentos Ricos En Probióticos

2023 Autor: Henry Pass | [email protected]. Última modificación: 2023-11-27 21:13

Seguimos hablando de formas efectivas de fortalecer el sistema inmunológico haciendo pequeños ajustes en su dieta. Los siguientes son los alimentos ricos en probióticos. Los probióticos son bacterias vivas que no son patógenas ni tóxicas para el cuerpo humano, son especialmente importantes para fortalecer la inmunidad y aliviar la inflamación. A continuación, encontrará una lista de cinco alimentos ricos en probióticos.

Yogur

Una de las mejores fuentes de probióticos para ayudar a estimular su sistema inmunológico durante este período desafiante. Elija yogur natural sin azúcar, agregue frutas y bayas frescas (otro refuerzo inmunológico), granola o úselo como aderezo para ensaladas.

Queso

A todos nos encanta el queso, pero no todos son ricos en probióticos. Los más efectivos en este sentido son el gouda, el queso cheddar y la mozzarella. El queso es un producto universal: es apto para ensaladas, bocadillos y platos calientes. El requesón también está en la lista de alimentos saludables: cómelo en el desayuno con fruta y una cucharada de miel.

Miso

No es de extrañar que los japoneses puedan presumir de una excelente salud: la pasta de miso es rica en bacterias vivas y, con ella, toda la variedad de platos a base de ella. Agregue una porción de sopa de miso para el almuerzo un par de veces a la semana en lugar de la habitual europea. Esta es una muy buena alternativa ya que el miso es rico en minerales y oligoelementos como manganeso y cobre.

Chucrut

El elemento clásico y más simple de la cocina rusa puede ser increíblemente saludable. Es una de las formas más antiguas de obtener probióticos en la historia. Además de las bacterias vivas, el chucrut contiene vitaminas C, B y K y es rico en sodio, hierro y manganeso. Recuerde que el producto no debe pasteurizarse.

Pepinillos

El período de autoaislamiento es el momento de conseguir los encurtidos y panecillos de la abuela. Los pepinos y tomates en escabeche son una gran fuente de bacterias probióticas. Son bajos en calorías, son una excelente fuente de vitamina K y son excelentes para fortalecer el sistema inmunológico. Lo principal es no exagerar, a pesar de todos sus beneficios, son bastante salados.