Beneficios Para La Salud Del Cardamomo
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Video: Beneficios Para La Salud Del Cardamomo

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Video: Beneficios del Cardamomo, ¿es un superalimento? propiedades del cardadamomo | Medicina Clara 2024, Marcha
Anonim
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El cardamomo es una especia picante con un rico sabor y aroma que se ha utilizado en la cocina y la medicina oriental durante siglos. El cardamomo se ha vuelto popular entre nosotros no hace mucho tiempo, pero ya ha logrado ganar millones de corazones de nutricionistas y seguidores de un estilo de vida saludable. Lea sobre los principales beneficios para la salud de la especia en nuestro material.

El cardamomo debe su pronunciado aroma cítrico al alto contenido de aceites esenciales: limoneno, terpineol, cineol y armidona. Estas sustancias son famosas por sus poderosos efectos antivirales y antimicrobianos. Ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y protegen perfectamente el cuerpo de virus y bacterias patógenas. Se cree que el cardamomo también contribuye a la prevención del cáncer, pero aún no se han encontrado pruebas científicas suficientes para ello.

A diferencia de otras especias (no menos útiles), el cardamomo no irrita en absoluto el revestimiento del estómago. En la medicina oriental, la especia se ha utilizado durante siglos para tratar y prevenir enfermedades del tracto gastrointestinal. Sin embargo, si tiene algún problema con el tracto gastrointestinal, no debe automedicarse incluso con la ayuda de especias, todo después de consultar a un médico.

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El cardamomo es una rica fuente de antioxidantes, vitaminas A, C y E. Los compuestos activos de las especias ayudan a combatir los radicales libres, previenen procesos inflamatorios en el cuerpo, retardan el envejecimiento, previenen la aparición de arrugas y protegen la piel de los efectos nocivos. de rayos ultravioleta. Además, la especia estimula la producción de nuestra principal proteína juvenil, el colágeno, que es responsable de la elasticidad y el brillo natural de la piel.

La especia será de gran ayuda para todo aquel que haya decidido adelgazar. El cardamomo es un excelente agente de desintoxicación, limpia eficazmente el cuerpo de toxinas y toxinas, elimina todo lo innecesario. Además, la especia reduce significativamente el hambre, lo que reduce la probabilidad de comer en exceso.

El cardamomo se puede agregar a cualquier cosa, desde platos calientes hasta productos horneados. Las semillas picantes y ligeramente picantes no solo agregarán especias a su comida, sino que también multiplicarán significativamente sus beneficios para la salud. Recuerda que el cardamomo contiene vitaminas A y E solubles en grasa, por lo que debe estar presente un componente graso (aceites vegetales, aguacate o pescado graso).

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