El Aceite De Oliva Te Ayuda A Adelgazar

2023 Autor: Henry Pass | [email protected]. Última modificación: 2023-11-27 21:13

Durante mucho tiempo nadie ha creído en los mitos de que la eliminación completa de la grasa es la clave para perder peso. Junto con las proteínas y los carbohidratos, las grasas son nutrientes esenciales para el funcionamiento normal del organismo. Sin embargo, las grasas son diferentes y no todas pueden ser beneficiosas. La grasa más saludable que existe es sin duda el aceite de oliva virgen extra. Es rico en ácidos grasos omega-3 y -6, vitaminas A y E, y muchos otros nutrientes que tienen un efecto positivo en todo, desde la condición de la piel hasta la salud del corazón. El alto contenido de antioxidantes proporciona una protección confiable contra el daño de los radicales libres y ralentiza significativamente el proceso de envejecimiento.

¿Cómo contribuye el aceite de oliva a la pérdida de peso?

A pesar de que el aceite de oliva es pura grasa, no solo no conduce a un aumento de peso (con moderación, por supuesto), sino que también ayuda a reducirlo y mantenerlo. ¿Como sucedió esto? El aceite de oliva contiene ácidos grasos monoinsaturados, grasas "saludables". Numerosos estudios han confirmado que el consumo regular de ácidos grasos insaturados (con eliminación completa o al menos parcial de los saturados) conduce a una pérdida de peso saludable y a la normalización de muchos procesos en el cuerpo.

Además, el aceite de oliva es una fuente de triglicéridos de cadena media o MCT. Son compuestos lipídicos que el organismo descompone fácilmente y tienen un efecto beneficioso sobre el metabolismo. Debido a su estructura fácilmente digerible y asimilable, el cuerpo utiliza MCT como combustible, en lugar de almacenarlos en la grasa corporal.

Al ser un producto alto en calorías, el aceite de oliva satura el cuerpo durante mucho tiempo y no permite sentir hambre, lo que reduce significativamente el riesgo de comer en exceso. Agregue aceite de oliva virgen extra al pescado, la carne, las verduras y úselo como aderezo para ensaladas (vea las recetas más saludables aquí).